Restaurante Armazém Santo Antônio
(Curitiba, Brésil)

Si jamais vous visitez un jour ce coin du Brésil, n'hésitez pas à découvrir ce restaurant installé dans une ancienne maison concue par des immigrants allemands au 19ème siècle.
Vous me direz que c'est pas si vieux que ça... Effectivement, pour nous en Europe ce n'est rien de très rare mais au Brésil c'est assez difficile de trouver des coins "rustiques" encore intacts comme celui-ci. D'ailleurs elle a été classée "patrimoine historique".
A part que la maison est magnifique, la nourriture est, elle aussi, soignée et de très bonne qualité.
On y retrouve les plats typiques de l'Etat du Paraná, dont Curitiba est la capitale et du Brésil en général. Nous avons essayé deux plats brésiliens simples: le "escondidinho", plat à base de viande sèche et purée de manioc, le "bobó de camarão", un plat à base de crevettes et crème de tomates.
Les deux plats étaient excellents et servis en abondance.
Pour la boisson, nous avons choisi un vin "Miolo Reserva Cabernet Sauvignon" rouge brésilien (du Rio Grande do Sul, seule région productrice) qui m'a surpri par sa corpulence et qui était pas mal du tout !
Pour le dessert, une mousse de goyave accompagnée d'un Terra Nova, le "champagne" brésilien, un vin fine bulles doux produit au nord (Bahia).
Je ne peux pas fournir de pistes exactes concernant le prix puisqu'on a été invités... Sans doute un endroit assez cher pour le Brésil mais relativement accessible pour un européen (de l'ordre de 20€ par personne).

A la fin, on a eu droit à une visite de la maison avec toutes les explications, le propriétaire nous a racconté sa vie et tout le monde a été ravissant avec nous, mais ça c'est une constante au Brésil...

Rua Solimões 344
CEP 80510-140 Curitiba / PR

tel. (+55) 41 3077-5505 - www.armazemsantoantonio.com.br