Restaurante Armazém Santo Antônio
(Curitiba, Brésil)

Si jamais vous visitez un jour ce coin du Brésil, n'hésitez pas à découvrir ce restaurant installé dans une ancienne maison concue par des immigrants allemands au 19ème siècle.
Vous me direz que c'est pas si vieux que ça... Effectivement, pour nous en Europe ce n'est rien de très rare mais au Brésil c'est assez difficile de trouver des coins "rustiques" encore intacts comme celui-ci. D'ailleurs elle a été classée "patrimoine historique".
A part que la maison est magnifique, la nourriture est, elle aussi, soignée et de très bonne qualité.
On y retrouve les plats typiques de l'Etat du Paraná, dont Curitiba est la capitale et du Brésil en général. Nous avons essayé deux plats brésiliens simples: le "escondidinho", plat à base de viande sèche et purée de manioc, le "bobó de camarão", un plat à base de crevettes et crème de tomates.
Les deux plats étaient excellents et servis en abondance.
Pour la boisson, nous avons choisi un vin "Miolo Reserva Cabernet Sauvignon" rouge brésilien (du Rio Grande do Sul, seule région productrice) qui m'a surpri par sa corpulence et qui était pas mal du tout !
Pour le dessert, une mousse de goyave accompagnée d'un Terra Nova, le "champagne" brésilien, un vin fine bulles doux produit au nord (Bahia).
Je ne peux pas fournir de pistes exactes concernant le prix puisqu'on a été invités... Sans doute un endroit assez cher pour le Brésil mais relativement accessible pour un européen (de l'ordre de 20€ par personne).

A la fin, on a eu droit à une visite de la maison avec toutes les explications, le propriétaire nous a racconté sa vie et tout le monde a été ravissant avec nous, mais ça c'est une constante au Brésil...

Rua Solimões 344
CEP 80510-140 Curitiba / PR

tel. (+55) 41 3077-5505 - www.armazemsantoantonio.com.br

Où sortir dans Lavapies ? Milles et une réponses possibles bien sûr, mais il serait dommage de passer à coté du Gaudeamus Café.

Plus que l’ambiance très cosy, que vous aimerez ou pas, vous serez sans aucun doute enchantés par le lieu. C’est au sommet des ruines de l’ancienne église de l’Escuelas Pías que le Gaudeamus Café se trouve. Celle-ce ont été réaménagées et hébergent maintenant le centre universitaire d’enseignement à distance, un centre culturel et une magnifique bibliothèque. Situé sur les toits, le café et surtout sa terrasse, chauffée, offrent une vue agréable du quartier.

Gaudeamus Café (Callejero)
Calle Tribulete, 14. 4a Planta
Edificio Escuelas Pías (UNED)
28012 Madrid

Le programme culturel est disponible sur: www.gaudeamuscafe.com

Quelques adresses à Paris

Un rapide passage à Paris m'a permis de me souvenir de quelques bonnes adresses. A essayer impérativement :-)

Le Café Léa

A deux pas de la rue Mouffetard et de l'avenue des Gobelins, le Café Léa est un de mes cafés préférés à Paris. Entouré d'une ambiance jeune, lumineuse et aux couleurs chaleureuses, il fait bon y passer et apprécier une fin d'après-midi en toute tranquilité.

Café Léa
5, rue Claude Bernard
Paris 5ème


L'Heure Gourmande

Le 15ème n'est peut être pas le quartier le plus animé de Paris, mais on peut bien y manger!
Au-delà de l'ambiance très, voire trop, classe du restaurant, aller manger à l'heure gourmande, c'est l'occasion de (re)découvrir la cuisine "fine" française à un prix extrêmement raisonnable. La carte est limitée et se résume à un menu allant de l’entrée/ plat à l’apéritif/ entrée/ plat/ fromage/ dessert/ vin/ café/ digestif pour un prix d'environ 10 à 25 euro. Pour les amateurs, et aussi pour les espagnols qui ne connaissent pas la version française de ce dessert, laissez-vous tenter par les profiteroles aux chocolats. Elles sont tout simplement excellentes!!

12, Rue Beaugrenelle
75015 Paris
Metro : Charles-Michels


Le Plomb du Cantal

Tout est dit dans le nom de cette brasserie restaurant. Vous n'en ressortez pas vivant, votre estomac tout au moins. Alors avant de succomber, passer manger une bonne truffade au Plomb du Cantal. Elle est copieusement servie avec tous les plats qui n'en sont pas moins garnis... Il parait qu'on peut en redemander, faut-il encore finir le premier plat! Jetez un oeil sur la cuisine - c'est pas difficile, elle est ouverte et donne sur la brasserie - et admirez le talent du cuistot. La préparation de la truffade c'est tout un art! Rien que pour nous, la patronne m'a dit que je pouvais prendre en photo le chef (par contre, il va falloir vous déplacer pour le voir à l'action car je n'avais plus de pile...). Le reste du service, comme la patronne ou encore plus, est super accueillant et souriant. Question prix, compter entre 15 et 20 euro pour un plat unique qui fera largement l'affaire.

3, rue de la Gaîté,
Paris 14ème
Métro : Gaîté ou Edgar Quinet

Latina - Taberna Algorta

Bombas y Pintxos vascos en la cava baja










Comme son nom le dit, on y mange des pinchos et bien sûr, comme dans n'importe quelle bodega de cette rue, on y boit du vin. A essayé, la Bomba (le nom me fait rire), par contre c'est pas la peine de s'attarder sur le vino de casa (algorta). Comme souvant ailleurs, il pique !!!

Enfin c'est un bar que j'aime bien.
http://www.tabernaalgorta.com/

A probar

El Boñar de Leon
Calle Cruz Verde.
Al lado del metro Noviciado y de la calle San Bernado.
Callejero
Dicen que si acabas con su cocido, te regalan el viaje a Canarias.
A parte de eso, las tapas son generosas

Potiño Meson
Calle Martin Matinez, 2 (callejero)
Dicen que es un gallego muy rico...

Je commence donc par la fameuse adresse de Mat.

Bodegas Rosell
C/ General Lacy, 14 - Madrid
Metro Palos de la Frontera y Atocha Renfe
Telf. 91 467 84 58

(Callejero)

Je vais essayer d'y faire un tour bientôt pour vous donner mon avis. jejejeje. ¿Quien se apunta?

Hello!!!!!!!

Mat me racontait ce matin qu'hier soir elle était dans une bodega super bien... Bref, je me suis dis que ce type d'info ca ne devait pas se perdre, il fallait vraiment garder tout ca.

Je vous propose donc à tous de nous rejoindre et envoyer vos bonnes adresses: bars, restos, auberges, hotels...